Nummer

45

Stijl

Dubbel (D)

Klasse

D

Alcohol (vol%)

7.3

Stamwort (Plato)

16.5

Kleur (EBC)

38

Bitterheid (IBU)

26

Brouwdatum

2009-12-20

Botteldatum

2010-01-01

Moutsoorten

56% pils(3); 18% tarwe(4); 9% SpecialB; 6% aroma(150); 2% rijstvlokken

Hopsoorten

Challenger (bitter en aroma)

Andere ingredienten

9% suiker; rozijnen, koriander

Gist

US05 (depot)

Omschrijving

Een brouwsel om eens wat ingredient op te maken en om weer eens een poging tot een dubbel te wagen. Naast de rozijnensmaak uit de SpecialB mout voeg ik ditmaal ook eens wat rozijnen tijdens het koken toe. Experimentje....

URL hobbybrouwen