Nummer

39

Stijl

Meibock & Blonde bock (C)

Klasse

C

Alcohol (vol%)

7.0

Stamwort (Plato)

16.4

Kleur (EBC)

22.3

Bitterheid (IBU)

30

Brouwdatum

2009-07-26

Botteldatum

2009-08-16

Moutsoorten

60% pils(3); 25% muncih(15); 6% tarwe(4); 6% aroma(150); 4% biscuit(50)

Hopsoorten

Magnum (18IBU); Saaz (12 IBU)

Andere ingredienten

Gist

Bavarian Lager (Wyeast 2206)

Omschrijving

Dit bockbier is bedoeld als inzending voor het BONK2009 georganiseerd door het HAB in het oosten van het land (november 2009). De karakteristieken voor een bock zijn moutig en kruidig, zoetig en licht bitter tot behoorlijk bitter. De KlockBock, welke een Meibock is een lichter gekleurde versie van een bockbier en staat voor een stevige bitterheid en kruidigheid.

URL hobbybrouwen