Nummer

55

Stijl

Pilsener (Urtyp) (A)

Klasse

A

Alcohol (vol%)

5.7

Stamwort (Plato)

12.9

Kleur (EBC)

9

Bitterheid (IBU)

39

Brouwdatum

2010-10-24

Botteldatum

2010-11-20

Moutsoorten

pils(38%); vienna(55%); carapils(8%)

Hopsoorten

Magnum (bitter); Halltertau Tradition (tuin; aroma en kouphop)

Andere ingredienten

Gist

Urquel Lager (2001)

Omschrijving

M'n eerste pils die ik brouw met als basis de Urquel Lager gist, toch één van de oer-pils type gisten. Een groot gedeelte van het hoparoma en de hopsmaak komt van de zelf verbouwde Hallertau Tradition (2010)

URL hobbybrouwen